「コーヒーが飲めなくても働けるの?」 という声に答えていきます。
- コーヒーが飲めなくても働けるのか
- コーヒーを飲まないといけない場面
- なぜコーヒーについて学ぶ必要があるのか
- コーヒーが飲めなくて向いていない人の特徴
スターバックスで働く私が丁寧に解説していきます。
はじめに
今回は、「コーヒーが飲めない」をテーマに説明していきます。
コーヒーの味や匂いが苦手、アレルギーで飲めないという方もいると思います。
そうした方は是非最後までご覧ください。
コーヒーが飲めなくても働けるのか
結論、働くことはできます。しかし、アレルギーの方を除き、基本的にはコーヒーを飲む場面が存在します。
今読んでいる方は、コーヒーが飲めない方が大半だと思います。私の周りでも、コーヒーが飲めない方がいました。
その方は、面接で「コーヒーが飲めない」と伝えていたそうですが、採用されました。たとえ、コーヒーが飲めなくても、コーヒーが飲めないからこそコーヒーが苦手なお客様に伝えられることがあると思います。面接でもそのように工夫して伝えられるといいでしょう。
コーヒーを飲まないといけない場面
繰り返しになりますが、アレルギーの方を除き、基本的にはコーヒーを飲まなければいけない場面が存在すると思います。
パートナーコーヒーパスポートを完成させる時
入社後にパートナーコーヒーパスポートが支給されます。コーヒーを飲み比べて内容を記入し、いつまでに完成するようにと言われます。
パートナーコーヒーパスポートとは、スタバで働く人に支給されるコーヒーパスポートです。
お客様にも配布しているコーヒーパスポートも存在しますが、パートナーコーヒーパスポートは若干内容が異なります。
どちらのコーヒーパスポートも、コーヒーを味わってその感想を書き留められるようになっています。
この目的は、スタバで販売されているコーヒーの味を知り、お客様に伝えられるようにすることです。
仮に今、コーヒーを苦く感じるから飲めないとしても、その苦みの感じ方は飲むコーヒーによって違うと思います。その違いを知っていく必要があるのです。 実際に働くと、コーヒー豆の棚の前でどのコーヒー豆を買おうか悩んでいるお客様がいた場合、声を掛けて商品を提案することになります。そうした状況でコーヒーについて説明できるレベルまで知っておくことが求められているのです。
期間限定のコーヒー豆が発売された時
この目的も、スタバで販売されているコーヒーの味を知り、お客様に伝えられるようにすることです。
スタバと言えばフラペチーノをイメージする方が多いと思いますが、実は、フラペチーノが発売されるようなタイミングで期間限定のコーヒー豆が販売されることがあります。どれもその季節に合った味わいで、特徴的な味からファンの方も多くいます。そうしたコーヒーについても知っておく必要があります。
つまり、新人の時期にパートナーコーヒーパスポートを完成させた後も継続的にコーヒーについて勉強することとなります。
なぜ学ぶ必要があるのか
繰り返しになりますが、スタバで販売されているコーヒー豆の味を知り、お客様に伝えられるようにするためです。
スタバのMissionにもあるように、スタバの核の1つはコーヒーです。
働くからには、コーヒーについて知る必要があるのです。
コーヒーが飲めなくて向いていない人の特徴
コーヒーの匂いが嫌な人
お客様にコーヒーを提供する時やコーヒー豆を挽く時は、どうしてもコーヒーの匂いがします。また、働いた後の服にはコーヒーの匂いが付いていることがよくあります。
そうした匂いに耐えられない人は向いていないでしょう。
コーヒーを飲む気がない人
何となく嫌だから飲まないという考えの人は向いていないでしょう。
元々はコーヒーが嫌いだったけど、働いているうちに好きになったという方も多いので、是非挑戦してみて欲しいです。
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
コーヒーが嫌いな方に向けての記事になりましたが、コーヒーが苦手なことも1つの個性として素晴らしいと思います。コーヒーが苦手だからこそ分かることもあると思います。
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